材料(2人前)

  • ホットドッグパン2個
  • フランクフルトソーセージ (計100g)2本
  • 玉ねぎ50g
  • 水 (さらす用)適量
  • ケチャップ大さじ2
  • 粒マスタード大さじ1
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1、水を入れて5分程さらし、ザルに上げてキッチンペーパーで水気を取ります。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、フランクフルトソーセージを入れて3分程焼きます。中まで火が通ったら火から下ろします。
  4. 4.
    ホットドッグパンの切りこみに3を挟み、粒マスタード、2をのせます。器に盛り付け、ケチャップをかけて完成です。