材料(1人前)

  • ごはん150g
  • 鮭フレーク20g
  • 大葉3枚
  • 塩昆布5g
  • 白いりごま小さじ1
  • 大葉 (飾り用)2枚

作り方

  1. 1.
    大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  2. 2.
    ごはんの入ったボウルに1、鮭フレーク、塩昆布、白いりごまを入れてよく混ぜ合わせ、ラップに乗せます。
  3. 3.
    ラップの上に広げたごはんを半分に折り畳み、固めたら、さらに半分に折り畳んでしっかりと固めます。
  4. 4.
    コロコロと手で転がし、棒状になったら、3cm幅に切ります。
  5. 5.
    大葉を敷いたお皿に盛り付けたら完成です。