材料(2人前)
- じゃがいも (計300g)2個
- 水 (さらす用)適量
- ①有塩バター5g
- ①黒こしょう小さじ1/4
- ヨーグルト味噌ディップ
- ギリシャヨーグルト50g
- みそ大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/4
- チャービル適量
作り方
- 準備.じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
- 1.ヨーグルト味噌ディップの材料をボウルに入れよく混ぜます。
- 2.じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れ10分程水にさらし水気を切ります。
- 3.ふんわりラップをし500Wの電子レンジで4分程火が通るまで加熱します。
- 4.①を加え有塩バターが溶けるまで和えます。
- 5.器に4を盛り付け、1、チャービルを添えたら完成です。