材料(30枚分(2×3cm))

  • 薄力粉60g
  • 塩麹小さじ2
  • サラダ油小さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 準備.
    オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜます。
  3. 2.
    1を棒状にまとめ、クッキングシートの上で厚さ1mm、20×20cmに伸ばします。
  4. 3.
    フォークでまんべんなく穴を開け、包丁で2×3cmに切り目を入れます。
  5. 4.
    クッキングシートごと天板にのせ、170℃のオーブンで12分焼きます。
  6. 5.
    こんがりとした焼き色が付き、パリッと焼きあがったら完成です。