材料(2人前)

  • うずら卵の水煮10個
  • ニラ20g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • (A)ごま油小さじ2
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • (A)すりおろし生姜小さじ1
  • (A)塩小さじ1/4
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    ニラはみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルにうずら卵の水煮、1、(A)を入れて全体に味がなじむように和えます。ぴったりとラップをして、味が染みこむまで冷蔵庫で1時間程置きます。
  3. 3.
    器に盛り付け、白いりごまを散らして出来上がりです。