材料(3合分)

  • 2合
  • もち米1合
  • お稲荷さんの皮6枚
  • 鶏ささみ3本
  • にんじん1/2本
  • こんにゃく100g
  • 調味料
  • 白だし大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 適量
  • 木の芽5g

作り方

  1. 準備.
    米ともち米は水で洗い、しっかりと水気をお切っておきます。 こんにゃくはアク抜きをしておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    にんじんは5mm幅の輪切りにし、さらに5mm幅の細切りにします。
  3. 2.
    こんにゃくとお稲荷さんの皮は5mm幅の細切りにします。
  4. 3.
    鶏ささみは5mm角に切ります。
  5. 4.
    炊飯器に米ともち米を入れ、調味料を入れ、3合の目盛りまで水を注ぎます。
  6. 5.
    1と2と3入れ、炊飯スイッチを押します。
  7. 6.
    炊飯が終わったら、茶碗に盛り付け、木の芽を添えたら完成です。