材料(2人前)

  • タコ (刺身用)100g
  • ホワイトマッシュルーム4個
  • トマト (計100g)2個
  • ベビーリーフ30g
  • ①EVオリーブオイル大さじ1
  • ①レモン汁大さじ1
  • ①塩小さじ1/2
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①黒こしょう小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。 トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    ホワイトマッシュルームは4等分に切ります。トマトは1cmの角切りにします。
  3. 2.
    タコは薄切りにします。
  4. 3.
    ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に1、2、ベビーリーフを盛り付け、3をかけ完成です。