材料(2人前)

  • 大根300g
  • 鶏むね肉200g
  • 薄力粉大さじ1
  • 調味料
  • ポン酢大さじ4
  • 砂糖大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)10g

作り方

  1. 1.
    大根は皮を剥き、擦りおろしたら、しっかりと水気を切ります。
  2. 2.
    鶏むね肉は1cm幅にスライスし、薄力粉を薄くまぶします。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を焼きます。
  4. 4.
    火が通ってきたら、調味料と1を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 5.
    皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。