材料(2人前)

  • ごはん200g
  • ①ごま油小さじ2
  • ①白いりごま大さじ1/2
  • ①塩ふたつまみ
  • 高菜漬 (2枚)30g
  • 明太子40g
  • 白すりごま適量

作り方

  1. 準備.
    明太子は薄皮から取り出し、ほぐしておきます。
  2. 1.
    ボウルにごはんと①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2.
    4等分にし、明太子を包み、俵型に成形します。同様にもう1個作ります。
  4. 3.
    高菜漬けで2を包みます。同様にもう1個包みます。
  5. 4.
    お皿に盛り付け、白すりごまを散らして完成です。