材料(1人前)

  • 食パン (4枚切り)2枚
  • 有塩バター10g
  • 豚ひき肉100g
  • 小さじ1
  • (A)ケチャップ大さじ1
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1
  • ピザ用チーズ50g
  • 付け合せ
  • ベビーリーフ適量
  • ミニトマト2個

作り方

  1. 1.
    食パンの中央をスプーンでつぶし、くぼみを作ります。裏返し、有塩バターを半量ずつ塗ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに豚ひき肉と酒を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分半火が通るまで加熱します。熱いうちに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    フライパンに1の有塩バターを塗った面を下にして置き、2とピザ用チーズをのせ、1のくぼみを作った面を下にして被せ、上から軽く押さえます。
  4. 4.
    フライパンを中火で熱し、両面がきつね色になるまで焼いたら火から下ろします。
  5. 5.
    斜め半分に切り、付け合せをのせたお皿に盛り付けて完成です。