材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉150g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ①ケチャップ大さじ2
  • ①ウスターソース大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/2
  • ①黒こしょうひとつまみ
  • サラダ油小さじ1
  • パセリ (生)少々

作り方

  1. 準備.
    パセリは刻んでおきます。
  2. 1.
    玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 2.
    豚こま切れ肉は2cm幅に切ります。
  4. 3.
    ボウルに①を合わせます。
  5. 4.
    フライパンを中火で熱し、1を入れて炒め、透き通ってきたら、2を加えます。
  6. 5.
    肉の色が変わり出したら3を入れて炒め、全体に火が通ったら器に盛り、パセリを飾って完成です。