材料(2人前)

  • レモン1個
  • (A)プレーンヨーグルト (無糖)200g
  • (A)牛乳100ml
  • (A)はちみつ大さじ3
  • (A)氷50g
  • ミント (飾り)適量

作り方

  1. 1.
    レモンは皮と果実に分け、皮は2g程取ります。果実はくし切りにして、薄皮と種を取り、バットに入れて冷凍庫で1時間程凍らせます。
  2. 2.
    レモンの皮は千切りにします。
  3. 3.
    ミキサーに1と(A)を加え、攪拌させながら混ぜ合わせます。
  4. 4.
    グラスに3を注ぎこみ、2とミントをのせたら完成です。