サッパリ レモンラッシー

作り方

1. 1.
   レモンは皮と果実に分け、皮は2g程取ります。果実はくし切りにして、薄皮と種を取り、バットに入れて冷凍庫で1時間程凍らせます。
2. 2.
   レモンの皮は千切りにします。
3. 3.
   ミキサーに1と(A)を加え、攪拌させながら混ぜ合わせます。
4. 4.
   グラスに3を注ぎこみ、2とミントをのせたら完成です。