材料(1人前)

  • 豚ロース (スライス)100g
  • ほうれん草2株
  • 片栗粉適量
  • 焼肉のタレ大さじ2
  • サラダ油大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ほうれん草は根元を切り落とし、ラップで包み、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  2. 2.
    豚ロースに1をのせ、手前から巻きます。
  3. 3.
    片栗粉をふります。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3の巻き終わりを下にして焼きます。
  5. 5.
    豚ロースの色が変わったら、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取ります。
  6. 6.
    焼肉のタレを加え、豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
  7. 7.
    半分に切り、お弁当箱に詰めて完成です。