材料(2人前)

  • 豚バラ肉150g
  • もやし100g
  • 大葉2枚
  • ごま油大さじ1
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ①鷹の爪輪切り適量
  • 塩昆布15g

作り方

  1. 1.
    大葉は千切りにし、豚バラ肉は一口大に切ります。
  2. 2.
    フライパンを熱し、ごま油をひき豚バラ肉を中火で炒めます。
  3. 3.
    2に火が通ったら、もやしを加えて①を入れて中火で炒めます。
  4. 4.
    ボウルに3、大葉、塩昆布を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    4を器に盛りつけたら完成です。