材料(1台分(横12cm×縦7cm×高さ4.5cm寒天流))

  • こしあん400g
  • 200ml
  • 粉寒天4g
  • ミルクチョコレート50g

作り方

  1. 準備.
    型は、水で濡らしておきます。
  2. 1.
    ミルクチョコレートは粗く刻みます。
  3. 2.
    鍋に水、粉寒天を入れ中火にかけ1分以上沸騰させます。
  4. 3.
    弱火にして、ミルクチョコレートを入れ溶かし、こしあんを加えよく混ぜ、火から下ろします。
  5. 4.
    型に流しこみ、粗熱を取って冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
  6. 5.
    型から外し、食べやすい大きさに切り、器に盛り付け完成です。