材料(2人前)
- 鶏もも肉300g
- (A)無糖ヨーグルト大さじ3
- (A)カレー粉大さじ1
- (A)ケチャップ大さじ1
- (A)すりおろしニンニク小さじ1
- (A)すりおろし生姜小さじ1
- (A)ハーブソルト小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1
- パプリカパウダー適量
作り方
- 1.鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2.ボウルに1、(A)を加えて揉みこみラップをし、冷蔵庫で30分寝かせます。
- 3.中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を焼きます。両面焼き色がつき、鶏もも肉に火が通るまで8分程焼いたら火から下ろします。
- 4.器に盛り付けてパプリカパウダーを散らして完成です。