簡単ふわとろ!親子丼 のよくある質問

侑さん
侑さん
かいわれ大根以外で、トッピングできる食材教えてください!
kurashiru
kurashiru
かいわれ大根は、三つ葉や小口切りにした小ねぎで代用できますよ。お気に入りの一品となりますように。
harum .i
harum .i
5人分だとどのくらいの分量になりますか?
kurashiru
kurashiru
5人分の場合は、すべての材料を1.5倍量を目安に増やしてくださいね。その際は大きめの鍋をお使いいただくか、2~3回に分けて調理することをおすすめいたします。おいしく作れますように。
mac
mac
砂糖なくても作れますか?
kurashiru
kurashiru
風味は少し変わりますが、砂糖を除いてもお作りいただけますよ。お好みでみりんを足して甘みを調整してくださいね。おいしく仕上がりますように。
カム
カム
初めてにしては上手く出来ました。家族に作ったら喜んで食べてくれました。少しずつ新しいものにもチャレンジしようかと思ってます。有難うございます!
さいき
さいき
玉ねぎ1個は何グラムぐらいですか?
kurashiru
kurashiru
玉ねぎ1個は150g~200g程度の物をご用意して作ってみてくださいね。
あんず
あんず
とっても美味しくて旦那さんも喜んでくれました💕
ヒカボ
ヒカボ
もう一品と汁物を作りたいです。オススメありますか?
kurashiru
kurashiru
味のしっかりとついた親子丼の付け合わせは、さっぱりとした食感の酢の物やおひたしなどもおすすめですよ。また、汁物はおすましや味噌汁、春雨スープなどもよく合います。クラシルアプリで「スープ」と検索してお好みのレシピを見つけてみてくださいね。おいしく作れますように。
haru
haru
胸肉でしました☆見た目、濃味かなと思いましたが美味しい♡しかも簡単!♡リピします!
石伊菜々美
石伊菜々美
麺つゆでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
調味料はめんつゆを使用してもお作りいただけますよ。めんつゆを使用した親子丼のレシピのご紹介もしておりますので「親子丼 めんつゆ」で検索してみてくださいね。おいしく作れますように。
とむこ
とむこ
2倍量で作ったら、醤油辛かったです(^◇^;)醤油は調整したほうがいいですね
sssttt33
sssttt33
水(ダシ)無しで濃ゆくならないんですか?
kurashiru
kurashiru
しっかりとした風味に仕上がるレシピとなっております。薄めの仕上がりがお好みの場合は、水を加えるか、しょうゆやだしの素などの調味料の分量を減らすなどして調整していただけましたら幸いです。玉ねぎの分量を増やすことでも野菜の水分が加わり仕上がりの風味は変わりますので、お好みで選択してくださいね。おいしく作れますように。
あゆみ
あゆみ
分量通りに作りましたが、味が濃かったです。
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。仕上がりの味が濃いと感じる場合は、しょうゆやだしの素の分量を少し減らして作ってみてくださいね。また、玉ねぎなどの具材の分量を増やすことで、野菜の水分が出て味は薄まります。再度お作りいただく際の参考になりましたら幸いです。次回はお好みの味に仕上がりますように。
佐野麻実子
佐野麻実子
肩肉でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
鶏肩肉でも同じようにお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
あみちゃん
あみちゃん
お水は入れなくていいんですか?
kurashiru
kurashiru
玉ねぎからもたっぷりと水分が出るため、水は加えずにお作りいただけますよ。卵のふわふわとした食感もとてもおいしので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
かずぼん
かずぼん
少し早めに作る場合、食べる前に卵を入れる工程にすれば良いですか?
kurashiru
kurashiru
少し早めに作る際は、卵だけ直前に入れて仕上げてくださいね。ふわとろの卵の食感がとてもおいしい親子丼をぜひお試しください。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。おいしくできますように。
Sansan
Sansan
あの酒がないんですがどうすればいいんですか?
kurashiru
kurashiru
料理酒のご用意がない場合は、省いてもお作りいただけますが、仕上がりの風味が濃くなってしまう可能性がございます。その際は、酒の代わりに水を加えて作ってみてくださいね。おいしくできますように。
えり
えり
豚肉でも、作れますか??
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や食感は変わりますが、鶏もも肉の代わりに豚肉を使用してもおいしくお召し上がりいただけます。鶏の卵と鶏肉を使用することで親子丼という料理名になっております。鶏肉と卵がよく合いとてもおいしく仕上がりますので、ご用意できる際は、ぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
双子のママ
双子のママ
今日の夕飯、親子丼作りましたぁ~(*≧∀≦*)美味しかったです♪
少食の娘(9歳)が、美味しいっと、いつもより、たくさん食べてくれました♪今度、娘と作りたいと思います(*^^*)
off_*
off_*
料理初心者な私が結構美味しく出来ました✨とっても簡単でした♪甘い料理は苦手なので、砂糖は抜きました。満足☆
off_*
off_*
料理初心者な私が結構美味しく出来ました✨
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