簡単ふわとろ!基本の親子丼 のコメント

りぃちゃん♪
りぃちゃん♪
だしの素 怖いので変わりになるものないでしょうか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
だしの素の代わりにだし汁を使用してお作りいただけますよ。クラシルでは「和風一番だしの取り方」や、だしの素を使用しない親子丼のレシピもご紹介しておりますのでぜひご覧になってくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2週間前
Na
Na
水は入れないですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
水は加えずにレシピ通りの調味料でお作りいただけますよ。とろとろの半熟の卵がやみつきになる親子丼が仕上がりますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。おいしく作れますように。
3週間前
Aki
Aki
出汁の味最高でした!ただ鶏のハラミを使って作ったのですが、ゴムみたいな食感になってしまいました。やはりもも肉でなければいけませんか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。鶏むね肉はパサつきやすいため、鶏もも肉をご使用いただくことをおすすめいたします。次回はぜひ鶏もも肉で作ってみてくださいね。たべれぽへの投稿も楽しみにお待ちしております。
2週間前
まーい
まーい
だしの素がないのですがいれなくてもできますか?
先月
kurashiru
kurashiru
風味が変わってしまいますが、だしの素は省いてもお作りいただけます。お好みで選択してくださいね。少し加えるだけでも味がまとまりますので、機会がございましたらぜひレシピ通りに材料を揃えて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
4週間前
ころもちこ
ころもちこ
分量通りに作ったけど私にはちょっと甘辛かった
先月
Rinka
Rinka
酒入れなくても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
酒は省いてもお作りいただけますが、風味が濃くなることが考えられます。また、酒を加えることで風味よく、卵がふんわりと仕上がりますので、酒のご用意がある際はレシピ通り加えてお作りくださいね。美味しく作れますように。
先月
すぎもん
すぎもん
だしの素を白だしで代用したいのですが
その際白だしはどのくらい入れたらいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
だしの素を白だしで代用してもお作りいだけますよ。申し訳ございませんが、試作を行っていないため正確な分量はお伝えできかねます。様子をみながら分量を調整して作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
先月
枝恵美
枝恵美
5人前を作る場合材料はなんぼになりますか?
先月
kurashiru
kurashiru
5人前作る場合は材料を2.5倍の分量をご用意ください。しっかりとした味付けの親子丼のレシピのため調味料に関しては「1.5~2倍」を目安に味を整えながら作ってみてくださいね。美味しくできますように。
先月
大谷菜々子
大谷菜々子
お酒は必ず入れなければならないですか?代用できるものはありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
酒が無い場合は除いてでもお作りいただけます。酒を入れることで素材の香りと、肉のうま味がより一層引き立ちますのでご用意できる際には加えて作ってみてくださいね。美味しくできますように。
先月
パンちゃん
パンちゃん
2回目の作成❣️ふわとろでこの作り方、最高😆‼️家族が、な○卵の親子丼を越したと言ってました✌️また絶対このレシピで作りまーすo(^▽^)o💖💖たべれぽupしました📸
2ヶ月前
Ami
Ami
みりんはなくてもいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
みりんは省いてもお作りいただけますよ。その際は、砂糖の分量を少し増やして味を整えてくださいね。レシピ通り加えることで、より風味豊かで柔らかな食感の親子丼に仕上がりますので、ご用意のある際はみりんも加えてお作りくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
2ヶ月前
宮崎沙紀
宮崎沙紀
胸肉でもいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉の代わりに鶏胸肉を使用しても美味しくお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
かな ポッ吉
かな ポッ吉
3人分を作る時の分量を教えてください。
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
3人分お作りになる場合は、全ての材料をレシピの1.5倍の分量でご用意くださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
qazwsx
qazwsx
レシピどおり+エリンギを入れました!簡単で美味しかったです。
3ヶ月前
ぽよ
ぽよ
砂糖をハチミツにかえたらどうなりますか‥?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
砂糖をはちみつに変えるとより濃厚な風味に仕上がります。お好みの風味や、ご用意のある材料を選択してお作りくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
ofuwa
ofuwa
今まで親子丼は煮て作っていました。なかなか思ったように出来なかったのですが、今回このレシピを見つけ炒める親子丼は初めて!と思いながら作ってみたら…めっちゃ美味しい!!今まで作ってた親子丼は何だったのかと(´·_·`)誰もが好きな味付けで、しかも簡単で、文句なしです♪旦那さんの好物なのでこれからこのレシピで作ります☆
3ヶ月前
もんろーまりりん
もんろーまりりん
動画のように綺麗な色にならず
見た目が醤油色で見栄えが悪くなるん
ですけど 入れるタイミングですかね。。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。より綺麗に仕上げるためには先に加えた半量のとき卵が固まってから、残りの卵を加えると調味料の色がうつりにくくなりますよ。また、先に加える溶き卵は調味料を閉じ込めるように全体に流しいれてみてくださいね。次回は理想の仕上がりになりますように。
3ヶ月前
レオモカ
レオモカ
酒は入れなくても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
酒を入れることで素材の香りが引き立ち、肉のうま味も一層引き立ちますが、ご用意が無い場合は除いてでもお作りいただけます。とても美味しいのでご準備が出来た際はレシピ通りも作ってみてくださいね。
4ヶ月前
momo
momo
7人分を作るには材料は何倍にしたらいいでしょうか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
7人分作る場合は、レシピの分量を3.5倍にして作ってくださいね。とっても美味しい親子丼ですので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前
yuuko
yuuko
料理酒が無い時の代用は?どうしたら良いですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
酒を入れることで素材の香りが引き立ち、肉のうま味も一層引き立ちますが、ご用意が無い場合は除いてでもお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前

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