材料(2人前)

  • グリーンリーフ100g
  • トマト1/2個
  • きゅうり1/2本
  • たらこドレッシング
  • たらこ40g
  • 大葉3枚
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①牛乳大さじ2
  • ①粉チーズ大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • 黒こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    グリーンリーフは、ざく切りにします。トマトは、ヘタを取り除き、一口大に切ります。きゅうりは、縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  3. 2.
    大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにします。
  4. 3.
    ボウルに、たらこ、①を入れて混ぜ、たらこがほぐれた2を入れて混ぜます。
  5. 4.
    別のボウルに1を入れ、軽く混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に4を盛り付け、3をかけます。黒こしょうをふって完成です。