具だくさん 白菜と牛肉のすき煮 のよくある質問

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汁を多くしたい時は水と調味料を倍の分量ですればいいですか?
kurashiru
kurashiru
汁を多くしたい場合は水と調味量を倍にしてもお作りいただけますよ。加熱することで白菜からも水分がでますので様子をみながら調整してみてくださいね。美味しく作れますように。
みーん
みーん
しらたきは茹でなくても美味しく食べれますよね?
kurashiru
kurashiru
らたきは他の材料といっしょに煮る前に、さっと茹でることで臭みを取ることができますので、茹でていただくことをおすすめします。また、お使いのしらたきによっては下処理の要らないものもございますのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。