卵白で!いちごたっぷりマフィン のコメント

ゆ
ホットケーキミックスがないため、小麦粉で作りたいと思います。その場合、小麦粉、ベーキングパウダーなど必要な材料および量をご教授ください。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス200gは「薄力粉 160g, 砂糖 40g , ベーキングパウダー小さじ2 (8g) 」で代用することが可能です。ぜひ参考にしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
5ヶ月前
成田光璃
成田光璃
いちご無し、またはいちごの代わりにオレンジやみかんなど使っても大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
いちご無しでは味気なく、仕上がりが変わってしまいますので、フルーツを入れていただくことをオススメ致します。いちごの代わりにオレンジやミカンなど、他のフルーツでもお作りいただけますよ。アレンジして作ってみてくださいね。また、作られましたら「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
9ヶ月前
K,T
K,T
牛乳のかわりに豆乳でも大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳でもお作りいただけますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。
9ヶ月前
鈴木幸晴
鈴木幸晴
バターの代わりに溶かしたものでも平気ですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無塩バターは溶かさずにお使いいただくことで、よりふわふわのマフィンに仕上がります。常温のバターをよく混ぜ合わせることで、含まれた空気が加熱によって膨張し生地がふんわりと仕上がります。美味しくお作りいただくためのポイントとなっておりますので、ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前
K,T
K,T
冷凍したイチゴでも使えますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷凍した苺もお使いいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
10ヶ月前
みな
みな
作ってみたんですけど底に紙がひっついてしまったんですけど何かぬった方がいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
卵白、牛乳を加え、泡立て器でよく混ぜていただくのがポイントです。または、少しだけホットケーキミックスの量を減らすなどしてご様子みてみてくださいね。美味しく作れますように。
11ヶ月前
ゆーさん
ゆーさん
どのくらい持ちますか??
1年前
kurashiru
kurashiru
保存環境や保存状況によっても異なりますが、焼き菓子ですので約2~3日は美味しくお召し上がりいただけます。
時間が経つにつれて食感や風味は落ちてしまいますので、美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
また保存をされる際は日光の当たらない比較的涼しい、湿気の少ない場所で保存をしてください。ジップ付き袋やタッパーなど密閉できるものに入れて保存していただくと生地が乾燥しにくいです。暑い日や湿気の多い日は冷蔵保存をおすすめしております。ぜひ試してみてくださいね。
1年前
juncha
juncha
今日作ってみたんですが、④と⑤の手順が動画では逆になってるようです^^ 動画が正解ですよね?
1年前
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです。ありがとうございます。
また、ご指摘いただき、ありがとうございます。
動画の手順で間違いございません。
手順は訂正させていただきます。
1年前
わちゃ
わちゃ
卵白を使わないとできませんか??
1年前
kurashiru
kurashiru
こちらは卵白を使ったレシピなのでレシピどおりに作ることを
おすすめします。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
はるあ
はるあ
いちご50gのかわりに、イチゴジャム50gでできますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
いちごジャムの場合、同量で大丈夫ですよ。イチゴジャムが甘いので、お好みでグラニュー糖を2分の1から3分の1減らしてください。
1年前
ミルク
ミルク
教えて頂けますか?
1年前
ミルク
ミルク
イチゴジャムで、作るなら、
砂糖は、入らないですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
いちごジャムの場合、イチゴジャムが甘いので、お好みでグラニュー糖を2分の1から3分の1減らしてください。ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
ミルク
ミルク
いちごのかわりにイチゴジャムでも大丈夫ですか?
1年前

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