材料(2人前)

  • もやし1/2袋
  • ニラ1/2束
  • 豚もも肉100g
  • 100ml
  • ①めんつゆ大さじ2
  • ①鶏がらスープの素小さじ1
  • ①こしょう小さじ1/2
  • ①ごま油小さじ1
  • 水溶き片栗粉大さじ2

作り方

  1. 1.
    
ニラを一口大に切り、もやしと一緒にしんなりするまで茹でておきます。茹ったら水気を絞りお皿に盛ります。
  2. 2.
    豚もも肉は細かく切ります。
  3. 3.
    お鍋に切った豚もも肉を入れ中火で焼きます。
  4. 4.
    焼けたら水を入れ、①を入れます
  5. 5.
    かき混ぜながら水で溶いた片栗粉をいれとろみがついたら、茹でたもやしとニラにかけて出来上がりです。