ゆるりと一息 紅茶のマドレーヌ のよくある質問

お菓子作りすき😘
お菓子作りすき😘
型になにか引いた方がいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マドレーヌ型にはサラダ油を塗っております。溶かしバターでも代用いただけますのでお好みで選択してみてくださいね。紅茶が香るおいしいマドレーヌに仕上がりますのでぜひ作ってみてください。
6ヶ月前
ともも
ともも
抹茶味にして作ることって出来ますか?また、出来るとしたら抹茶パウダーをどれくらい入れれば出来ますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
紅茶の出がらしを抹茶パウダーに変えることで、抹茶風味のマドレーヌに仕上がりますよ。抹茶パウダーは3gを目安に、お好みの風味に仕上がるよう分量を調整して、薄力粉とあわせて加えてくださいね。美味しく作れますように。
9ヶ月前
しおり
しおり
シリコン型だとお手本のようなきれいなブラウンに焼き上がりませんか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
シリコン型でも、同じシェル型であれば同じようにお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。 
12ヶ月前
抹茶❀
抹茶❀
ショコラマドレーヌを作りたいんですが紅茶を入れるところを溶かしたチョコに変えれば出来ますか??(><)
1年前
kurashiru
kurashiru
ショコラ・ココア風味に代えてお作りになる場合は、溶かしたチョコレートを加えると仕上がりに影響してしまいますので、紅茶をココアパウダー 大さじ1に代えてお作りくださいね。また焼き上がり後のマドレーヌに溶かしたチョコレートをかけると、より濃厚な風味に仕上がりますよ。美味しく作れますように。
10ヶ月前
Satsuki
Satsuki
紅茶の茶葉は出がらしじゃないとだめですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは出がらしの茶葉を使用しましたが、新しい茶葉を使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
2年前
くらげ
くらげ
どのくらい保ちますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
焼き菓子ですので約2~3日は美味しくお召し上がりいただけます。
時間が経つにつれて食感や風味は落ちてしまいますので、美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
また保存をされる際は日光の当たらない比較的涼しい、湿気の少ない場所で保存をしてください。ジップ付き袋やタッパーなど密閉できるものに入れて保存していただくとマドレーヌが湿気にくく、風味が長持ちしますよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
2年前
Ayako Abe
Ayako Abe
なんと素晴らしい٩( 'ω' )و貝殻型のシリコン型9個ぴったりな材料でした!
2年前
黒糖のしいか
黒糖のしいか
はちみつやメープルシロップなど入れなくても作れますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
風味は変わってしまいますが、無しでもお作りすることは可能です。
とっても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
2年前
安本龍才
安本龍才
はちみつは入れなければならないのでしょうか?
はちみつが苦手なのでできればいれたくないのですが…
2年前
kurashiru
kurashiru
香りが変わりますが、メープルシロップで作っていただいても良いですね!
ぜひ試してみてくださいね。
2年前
安本龍才
安本龍才
ありがとうございます!
試してみます!!
2年前
宇野芙孔
宇野芙孔
茶葉タイプの紅茶の場合は、刻んだほうが絶対良いです
2年前
kurashiru
kurashiru
茶葉の大きさにもよりますが、気になるようでしたら刻んでくださいね。
いつもコメントありがとうございます。
2年前
宮成優璃愛
宮成優璃愛
上白糖でも大丈夫ですか?
2年前
宇野芙孔
宇野芙孔
大丈夫でしたよ
2年前
kurashiru
kurashiru
宮城優璃愛様
上白糖でも大丈夫です。
宇野芙孔様
ご回答ありがとうございました!
2年前
G
G
紅茶の出がらしっていらなくてもいいでしょうか?
2年前
kurashiru
kurashiru
はい、無しならシンプルなマドレーヌの出来上がりです。ぜひお試しくださいね。
2年前
白濱さん。
白濱さん。
簡単そうなので休日に作ってみたいのですが、紅茶の出がらしとはなんでしょうか?何も水につけずにそのまま入れても良いでしょうか。
2年前
うねちゃん
うねちゃん
紅茶を淹れたあとの茶葉のことだと思うので、一度お湯でふやかしてから、刻んで混ぜるといいと思います。
2年前
kurashiru
kurashiru
うねちゃんさんのコメントにありますが、紅茶を淹れたあとの茶葉です。
ティータイムをお楽しみいただいた後作ってみてくださいね。
2年前
misaki
misaki
こちら焼く時は 普通のマドレーヌ用のカップでもいいのでしょうか?あと、電子レンジのオーブン機能でも作れますか?
2年前
ちもちゃんママ
ちもちゃんママ
焼けましたよー。
2年前
kurashiru
kurashiru
はい、マドレーヌ用のカップをお使いいただけますよ。
電子レンジのオーブン機能でもお作りいただけると思いますので焼く時間を様子を見ながら調整してくださいね。
2年前

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