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お店の味！基本の餃子 のよくある質問

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お店の味！基本の餃子
あすか
あすか
オイスターソースはいれなくても作れますか？もしくは代用できるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは味のポイントになるため、入れていただくことをおすすめしますが、入れなくてもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
まみむめも
まみむめも
冷凍する場合は、包んで片栗粉までつけてからですか？また、解凍は必要でしょうか？凍ったままフライパン投入ですか？
kurashiru
kurashiru
冷凍する場合は、包んで片栗粉つけてから冷凍保存くださいね。
解凍せずそのまま焼いていただいて大丈夫ですよ。タネはジューシーに、皮はモチっと、カリっと仕上げましょう。美味しく作れますように。
たけし
たけし
冷凍保存する場合は水切りした方がいいですか？
kurashiru
kurashiru
冷凍保存の場合も水切りしなくても大丈夫ですよ。水分は抜かずに作ることで、野菜の旨味も入るのでオススメです。美味しく作れますように。
Ayano
Ayano
参考初レシピです家族にも気に入ってもらいました美味しかったですん
mie
mie
このレシピが一番、美味しいです🎶🎶
まーちゃん
まーちゃん
本当に、美味しかったよ、オイスターソース、いいね👍
Sakiko Ogata
Sakiko Ogata
砂糖1/2は小さじですよね？
kurashiru
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。早急に訂正させていただきます。小さじです。
これからもクラシルをお願いします。
らら
らら
粘り気が出るまでよくこねなかったからでしょうか。うまくできませんでした。塩胡椒は強めが丁度よかったです(^^)またチャレンジします。
Masumi Hosoe
Masumi Hosoe
初めて作りましたがめっちゃ美味しくできました！リピします
モモチャンママ
モモチャンママ
仕上がりが羽根つき餃子になって美味しかったです。今までで一番簡単に出来ました。
たか
たか
初めての餃子でしたが、美味しく作ることができました。少し焦げてしまったので、火加減をもう少し細かく知りたかったです！
あるえ双mama
あるえ双mama
和牛さんの言ってる水って、並べた餃子のフライパンに入れる水のことではないんですか？？
kurashiru
kurashiru
フライパンに入れる水は材料のところで50ccと表記しております。
参考になさってくださいね。
黒縁メレブ
黒縁メレブ
とても美味しくできました、今まで作った中で味も焼き色も1番上手くいきました。旦那さんも美味しいと頷きながら食べていました。
和牛
和牛
適量の水とはどのくらいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
餃子の皮をくっつけるのり代わりに使います。
小皿に入れた水を指でチョンチョンとのせ、皮の周りを濡らしてくださいね。