コーラと炊飯器で豚の角煮 のよくある質問

ゲスト
ゲスト
生姜を買い忘れてしまったのですが、チューブの生姜でも大丈夫ですか?その他代用できるものがあれば教えて下さい。
kurashiru
kurashiru
チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。その際は大さじ1/2~1を目安に加え、お好みの風味に調整することをおすすめいたします。ぜひお試しくださいね。
Eri
Eri
大根は柔らかく仕上がりましたが豚肉が固くポソポソの食感になってしまいました。原因は何だと思われますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。豚肉の食感が硬く仕上がったのは、加熱しすぎた可能性もございます。使用する機器によっても加熱時間が異なってまいりますので、再度お作りになる際は、炊飯が止まる前に一旦加熱具合を確認して仕上げてみてくださいね。次回は大成功となりますように。
ぽこた。
ぽこた。
大根と玉子を入れない場合は、調味料は少々少ない方が宜しいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
同じ量の調味料で大丈夫ですが濃いようでしたら少し減らしてつくってみてくださいね。美味しく作れますように。
K(≧∇≦)
K(≧∇≦)
大根以外にジャガイモや人参、玉ねぎを入れても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ジャガイモや人参、玉ねぎを入れていただいてもお作りいただけますよ。お好みの食材でアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。