材料(2人前)

  • 豚バラブロック肉400g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • 大根200g
  • 生姜1片
  • ゆで卵2個
  • コーラ300ml
  • しょうゆ大さじ4

作り方

  1. 準備.
    大根は皮をむいておきます。
  2. 1.
    大根は2cm幅の半月切りにします。生姜は皮つきのまま薄切りにします。
  3. 2.
    豚バラブロック肉は2cm幅に切ります。
  4. 3.
    お湯を沸かした鍋に2を入れ5分程中火でゆで、お湯を切ります。
  5. 4.
    炊飯釜に3、1、コーラ、しょうゆを入れ炊飯します。
  6. 5.
    ゆで卵を加え20分程保温します。
  7. 6.
    器に盛り付けて完成です。