材料(1台分(20×7×5×5cmのパウンド型))

  • 長ねぎ120g
  • ウインナー4本
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 生地
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー3g
  • ガーリックパウダー少々
  • 塩こしょう少々
  • 溶き卵2個分
  • 牛乳100ml
  • トッピング
  • ピザ用チーズ20g
  • 白いりごま適量
  • ソース
  • マヨネーズ30g
  • 七味唐辛子適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    長ねぎは斜め薄切りにします。ウインナーは斜め薄切りにします。
  3. 2.
    フライパンにごま油を中火で熱し、1を入れて炒めます。
  4. 3.
    ウインナーから脂が出て、長ねぎがしんなりとしたら、しょうゆを加えてさっと炒めます。火から下ろして粗熱を取ります。
  5. 4.
    ボウルに溶き卵と牛乳以外の生地材料を加えて混ぜます。溶き卵と牛乳を加えて、さらによく混ぜます。
  6. 5.
    型に流し入れ、中央に3をのせます。
  7. 6.
    ピザ用チーズと白いりごまをのせます。180℃のオーブンで30分焼き、粗熱を取ります。
  8. 7.
    ソースの材料を混ぜ合わせます。
  9. 8.
    6を食べやすい大きさに切り分け、7を添えて完成です。