材料(1台分(15cmスクエア型))

  • ビスケット (20g)5枚
  • 粉類
  • 薄力粉80g
  • ココアパウダー20g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • ①調製豆乳100ml
  • ①メープルシロップ大さじ2
  • ①サラダ油大さじ2

作り方

  1. 準備.
    型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに粉類を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  3. 2.
    別のボウルに①を混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1に2を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
  5. 4.
    型に流し入れ、表面にビスケットを並べます。
  6. 5.
    170℃のオーブンで30分焼き、竹串などを刺してねっとりとした生地が付かなければ、粗熱を取り型から外して完成です。