材料(8個分)
- 春巻きの皮2枚
- ジェノベーゼソース大さじ3
- ピザ用チーズ40g
- オリーブオイル大さじ1
- シーフードミックス50g
- 水溶き薄力粉大さじ1
- 塩こしょう少々
作り方
- 準備.トースターを温めておきます。 シーフードミックスを解凍し、水気を切っておきます。
- 1.シーフードミックスに塩こしょうをし、ふんわりとラップをして500Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとります。
- 2.春巻きの皮を4等分に切ります。
- 3.2にジェノベーゼソースを塗り、1とピザ用チーズを乗せます。縁に水溶き薄力粉を塗り、半分に折って綴じます。
- 4.天板に3を並べてオリーブオイルを塗り、片面5分ずつ焼きます。
- 5.焼き色がついたら取り出して、お皿に盛り付けて完成です。