材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (ゆで用)1000ml
  • 塩 (ゆで用)小さじ2
  • ベーコン (ハーフ)30g
  • 玉ねぎ20g
  • ニンニク1片
  • ①生クリーム80ml
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • ①粉チーズ大さじ2
  • オリーブオイル大さじ1
  • トッピング
  • 粗挽き黒こしょう適量
  • 卵黄 (Mサイズ)1個

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3.
    鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  4. 4.
    フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱し1、2を入れて炒めます。
  5. 5.
    玉ねぎが透き通り、香りが立ったら中火のまま①、3を入れて全体に絡んだら火から下ろします。
  6. 6.
    器に盛り付けてトッピングの材料をのせて出来上がりです。