かいわれ大根とミョウガのチョレギサラダ レシピ・作り方
「かいわれ大根とミョウガのチョレギサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チョレギサラダに、かいわれ大根とミョウガを加えてアレンジしました。かいわれ大根のピリッとした辛味とミョウガのさわやかな風味が加わり、ひと味違う仕上がりになっています。韓国料理の定番サラダですが、かいわれ大根とミョウガが入っているので、和風の献立にも合いますよ。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. レタスは芯を取り除いておきます。 かいわれ大根は根を切り落としておきます。
- 1. レタスは一口大に手でちぎります。かいわれ大根は半分の長さに切ります。ミョウガは千切りにします。
- 2. 大きめのボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 1を入れて和えます。調味料がなじんだら一口大に手でちぎった韓国のりを加え、さっと和えます。
- 4. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
今回はレタスを使用しましたが、サニーレタスやグリーンリーフなど、お好みの葉野菜でも代用いただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
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