材料(2人前)

  • 鶏もも肉250g
  • じゃがいも2個
  • ニンニク1片
  • ローズマリー1本
  • ①水300ml
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①塩小さじ1
  • ①黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは大きめの一口大に切ります。ニンニクは薄切りにします。
  3. 2.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3.
    圧力鍋に全ての材料入れて蓋をして強火にかけます。
  5. 4.
    圧力がかかって蒸気が出てきたら弱火にして、20分程煮込んで火を止めます。圧力が完全に抜けるまで置きます。
  6. 5.
    安全ロックピンが下がったら蓋を開け、器に盛って完成です。