材料(2人前)

  • 新玉ねぎ1個
  • ①クリームチーズ30g
  • ①有塩バター10g
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①バジル (乾燥)小さじ1/2
  • ①オレガノ (乾燥)小さじ1/2
  • ①塩ふたつまみ
  • 白ワイン大さじ2
  • ピンクペッパー適量

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズと有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1.
    新玉ねぎは下部1cmを残し、放射線状に4本の切り込みをいれます。
  3. 2.
    ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    深めの耐熱ボウルに1を入れ、切り込みに2を塗り、白ワインをまわしかけふんわりとラップをし、600Wの電子レンジでしんなりするまで3分程度加熱します。
  5. 4.
    器に盛り付け、ピンクペッパーを散らしたら出来上がりです。