材料(4人前)

  • 豚スペアリブ (4本)600g
  • 調味料
  • コチュジャン大さじ3
  • はちみつ大さじ2
  • 料理酒大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2.
    ジップ付き保存袋に1とスペアリブを入れ、冷蔵庫で60分漬けます。
  3. 3.
    クッキングシートを敷いた天板に2を並べ、200℃に予熱したオーブンで、こんがり焼き色がつくまで20分焼きます。
  4. 4.
    皿に盛り付けたら完成です。