優しい甘さ かぼちゃのマフィン のよくある質問

ぽんかん
ぽんかん
生地の粘りが強くなったのですが大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
混ぜすぎると粘り気が強くなり、仕上がりの食感が変わってしまう可能性がございます。混ぜる際は粉っぽさがなくなるまで混ぜてくださいね。ぜひまた作ってみてください。美味しく作れますように。
あみか
あみか
アーモンドプードルを抜く場合、薄力粉を増やせば大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルがない場合は、同量の薄力粉でお作りいただけます。
かぼちゃの水分量に応じて、牛乳の量も加減してくださいね。
あみか
あみか
ありがとうございます^^*
ゆっちゃん
ゆっちゃん
生地をいれて焼いてる道具の名前教えて下さい。
kurashiru
kurashiru
マフィン型にマフィンカップを敷いたものを使用しています。
製菓店やネットで手に入れることができますよ。
ぜひチェックしてみてくださいね。
K
K
ホットケーキミックスでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスに代えてもお作りいただけますが、試作をしていないので
正確な量をお伝えすることができません。
クラシルではホットケーキミックスを使用したレシピが多数ございますので、
ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
yukari
yukari
メープルシロップを蜂蜜で代用できますか?その場合どれくらい入れたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
ハチミツでも大丈夫ですよ。ハチミツで代用する場合も同量でお作りくださいね。