材料(2人前)

  • 鶏もも肉250g
  • ①料理酒大さじ1
  • ①塩小さじ1/4
  • ①黒こしょう小さじ1/4
  • 片栗粉大さじ3
  • サラダ油大さじ1
  • ②コチュジャン大さじ3
  • ②ケチャップ大さじ1
  • ②料理酒大さじ1
  • ②砂糖小さじ1/2
  • ②しょうゆ小さじ1/2
  • ②白いりごま大さじ1
  • スライスチーズ1枚

作り方

  1. 1.
    鶏もも肉を一口大に切ります。
  2. 2.
    ボウルに1、①を入れ揉み込みます。
  3. 3.
    ビニール袋に2、片栗粉を入れまぶします。クッキングシートを敷いた耐熱皿に並べ、サラダ油を塗りラップをし600Wの電子レンジで9分加熱します。
  4. 4.
    ボウルに②を入れ混ぜ合わせ、3を入れ和えます。
  5. 5.
    耐熱皿に移し、スライスチーズを乗せラップをしたら、600Wの電子レンジで50秒加熱し完成です。