おせち料理にはこれ!栗きんとん のよくある質問

いーちゃん
いーちゃん
栗の甘露煮シロップはどれぐらい入れたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、栗の甘露煮シロップは入れずに仕上げております。加えてもお作りいただけますが、水分量が増えすぎると仕上がりの食感がそこなわれる場合もございますので少なめに加えてください。また、加熱の際は弱火にじっくりかけて水分を飛ばして仕上げてくださいね。おいしく作れますように。
N。
N。
砂糖50グラムは、大さじ何杯になりますか?
kurashiru
kurashiru
砂糖は大さじ1杯で9gのため、50gですと大さじ5と1/2杯程度になります。優しい味わいの栗きんとんをご家庭でお作りいただけますので、ぜひおせちの一品にそえてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
料理初心者
料理初心者
栗の甘露煮はどこで手に入りますか?
kurashiru
kurashiru
栗の甘露煮はスーパーの缶詰・瓶詰めコーナーやおせちコーナーなどで取り扱いがございますよ。おせち料理には欠かせない一品を、ぜひ手作りしてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
ろみちゃん
ろみちゃん
砂糖等を入れる時は火を消すのですか?
kurashiru
kurashiru
[手順4]で砂糖とさつまいもを混ぜ合わせる際は、火はつけずに木べらでつぶしてください。なめらかな状態になってきたら①の調味料を加え、火をつけ弱火で加熱します。優しい味わいの栗きんとんをご家庭でお作りいただけますので、ぜひおせちの一品にそえてみてくださいね。おいしく作れますように。
加藤史帆
加藤史帆
美味しいそうなんだ☺️
ふにゃこ
ふにゃこ
こんなに簡単なら、今年は自作でいってみます!
ひろぽん
ひろぽん
上白糖の代わりにきび砂糖だとどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
上白糖の代わりにきび砂糖でもおいしくお作りいただけますよ。砂糖の種類はお好みで選択してみてくださいね。作ってみた感想や、「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
コミック🎵
コミック🎵
くちなしの実を入れないと どんな色に仕上がりますか?もうスーパーに無く品切でした
kurashiru
kurashiru
くちなしの実が入らない場合は、サツマイモの色に仕上がりますよ。なくても味に変わりはありませんが、ご準備ができた際はぜひくちなしの実も入れて作ってみてくださいね。
ちはる
ちはる
裏ごししなくても気になりませんか?
kurashiru
kurashiru
裏ごしをしなくても柔らかく煮ていますので、混ぜて火にかけてる際に十分サツマイモがつぶれますが、気になる様でしたら裏ごしをして作ってくださいね。お気に入りの一品になりますように。
キャラメル
キャラメル
いつも自己流なので、見させて頂いて参考になりました。手作りのきんとんはほんとに美味しいですよね!
はらちゃん
はらちゃん
くちなしを入れない場合でも、味は変わりませんか?
kurashiru
kurashiru
くちなしの実は、色味をつける為に使用していますので、なくても味に変化はございません。入れることによってきれいな色に仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。
ゆー
ゆー
お茶パックの代用はありますか?
kurashiru
kurashiru
お茶パックの代わりにさらし等でも代用いただけますよ。
-KO-HA-RU-
-KO-HA-RU-
くちなしの実はなしでもできますか?
kurashiru
kurashiru
くちなしの実はなくてもお作りいただけますが、入れることによってきれいな黄色になりますので、ご準備ができた際にはぜひ使ってみてくださいね。
あーこ
あーこ
日持ちはどれくらいしますか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫保管で2~3日を目安に食べきっていただくことをお勧めしております。美味しく作れますように。
らい
らい
砂糖入れるよりも、栗の甘露煮のシロップを入れてもいいのでしょうね
kurashiru
kurashiru
甘露煮のシロップでもお作りいただけますが、水分量が増えますので弱火にじっくりかけて水分を飛ばしてくださいね。
なち
なち
はつみつの代用はありますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、砂糖でも代用してお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。美味しく作れますように。
三瀬真紀
三瀬真紀
美味しく出来ました((∩´`∩))甘さもいい感じでした(*´`)
今野有希
今野有希
初めて栗きんとんを作ってみました!簡単で、初めての私でも作れました。
kurashiru
kurashiru
作っていただけて嬉しいです^^
来年もクラシルをよろしくお願いします!
Takuya Okuhara
Takuya Okuhara
甘党にはたまりませんね(*^^*)
kurashiru
kurashiru
サツマイモと栗の優し甘さがより一層引き立って美味しいですよね!
是非作ってみて下さいね!