材料(1人前)
- スパゲティ100g
- お湯1000ml
- 塩 (茹で用)小さじ2
- 玉ねぎ50g
- ブラウンマッシュルーム2個
- ソーセージ2本
- ピーマン1個
- ①ケチャップ大さじ3
- ①ウスターソース大さじ1/2
- ①有塩バター20g
- サラダ油大さじ1/2
- ホワイトソース150g
- ピザ用チーズ50g
作り方
- 1.玉ねぎは薄切りにし、ブラウンマッシュルームは石づきを取って薄切りにし、ピーマンはヘタと種を取り除いて細切りにします。
- 2.ソーセージは斜め薄切りにします。
- 3.鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを加えてパッケージの表記通り茹で、お湯を切ります。
- 4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて中火で全体に火が通るまで炒めます。
- 5.3、①を加えて全体に味が馴染むよう中火で炒め合わせ、火から下ろします。
- 6.耐熱容器に5、ホワイトソースの順に入れ、上にピザ用チーズを散らします。
- 7.トースターで10分ほど、こんがりきつね色になるまで焼いたら完成です、