材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯1000ml
  • 塩 (茹で用)小さじ2
  • 玉ねぎ50g
  • ブラウンマッシュルーム2個
  • ソーセージ2本
  • ピーマン1個
  • ①ケチャップ大さじ3
  • ①ウスターソース大さじ1/2
  • ①有塩バター20g
  • サラダ油大さじ1/2
  • ホワイトソース150g
  • ピザ用チーズ50g

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにし、ブラウンマッシュルームは石づきを取って薄切りにし、ピーマンはヘタと種を取り除いて細切りにします。
  2. 2.
    ソーセージは斜め薄切りにします。
  3. 3.
    鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを加えてパッケージの表記通り茹で、お湯を切ります。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて中火で全体に火が通るまで炒めます。
  5. 5.
    3、①を加えて全体に味が馴染むよう中火で炒め合わせ、火から下ろします。
  6. 6.
    耐熱容器に5、ホワイトソースの順に入れ、上にピザ用チーズを散らします。
  7. 7.
    トースターで10分ほど、こんがりきつね色になるまで焼いたら完成です、