材料(2枚分)

  • 冷凍パイシート (10×17cm)2枚
  • 薄力粉 (打ち粉)適量
  • ウインナー6本
  • 溶き卵1個
  • トッピング
  • まいたけ50g
  • ミニトマト (カラフル)5個
  • トマトソース缶150g
  • ピザ用チーズ大さじ2
  • のり (焼きのり)適量

作り方

  1. 準備.
    冷凍パイシートはパッケージの表記に従い解凍しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    まいたけの石づきを切り、ほぐします。 カラフルミニトマトのヘタを取り、半分に切ります。
  3. 2.
    ウインナーを縦半分に切ります。
  4. 3.
    打ち粉をして、パイシートを厚さ約3mmの正方形に伸ばします。
  5. 4.
    3よりも一回り小さめの円を作るように2で円を作り、外側の生地でウインナーを包むように巻き込みます。
  6. 5.
    中心部分に、フォークで穴をあけ、トマトソース、1のまいたけ、トマトソース、1のミニトマトの順で散らします。ピザ用チーズを3ヵ所、大きさの違う円形に置き、生地部分に溶き卵を塗ります。
  7. 6.
    170℃のオーブンで5分焼き、一度取りだし、竹串等でピザ用チーズの形をオバケの形に整え、焼きのりで顔を作り、再びオーブンで10分焼きます。
  8. 7.
    パイシートに、火が通ったら完成です。