材料(2人前)
- キャベツ500g
- タネ
- 鶏ひき肉200g
- ベーコン60g
- 玉ねぎ50g
- ①パン粉大さじ2
- ①牛乳大さじ2
- 溶き卵1/2個分
- 塩小さじ1/4
- 黒こしょうひとつまみ
- ②水50ml
- ②コンソメ顆粒小さじ1
- ②塩ひとつまみ
- ②黒こしょうひとつまみ
作り方
- 準備.キャベツは芯を取り除いておきます。
- 1.玉ねぎはみじん切りにします。
- 2.ベーコンは細切りにします。
- 3.ボウルに①を入れ5分程パン粉が柔らかくなるまで浸します。
- 4.タネの材料を入れ粘りが出るまで混ぜます。
- 5.耐熱のボウルにキャベツを入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで3分程しんなりするまで加熱し粗熱を取ります。
- 6.別のボウルに②を入れ混ぜ合わせます。
- 7.耐熱のボウルに5、4の順に重ねキャベツの葉で全体を包み、 6を入れふんわりとラップをし600Wの電子レンジで10分程タネに火が通り全体に味が馴染むまで加熱します。
- 8.お皿に盛り付けて完成です。