材料(2人前)

  • キャベツ500g
  • タネ
  • 鶏ひき肉200g
  • ベーコン60g
  • 玉ねぎ50g
  • ①パン粉大さじ2
  • ①牛乳大さじ2
  • 溶き卵1/2個分
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょうひとつまみ
  • ②水50ml
  • ②コンソメ顆粒小さじ1
  • ②塩ひとつまみ
  • ②黒こしょうひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    キャベツは芯を取り除いておきます。
  2. 1.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    ベーコンは細切りにします。
  4. 3.
    ボウルに①を入れ5分程パン粉が柔らかくなるまで浸します。
  5. 4.
    タネの材料を入れ粘りが出るまで混ぜます。
  6. 5.
    耐熱のボウルにキャベツを入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで3分程しんなりするまで加熱し粗熱を取ります。
  7. 6.
    別のボウルに②を入れ混ぜ合わせます。
  8. 7.
    耐熱のボウルに5、4の順に重ねキャベツの葉で全体を包み、 6を入れふんわりとラップをし600Wの電子レンジで10分程タネに火が通り全体に味が馴染むまで加熱します。
  9. 8.
    お皿に盛り付けて完成です。