材料(4人前)

  • 2合
  • 適量
  • ごぼう120g
  • サバの水煮缶 (150g)1缶
  • (A)白だし大さじ2
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)顆粒和風だし小さじ1
  • 生姜20g
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 サバの水煮缶は、汁気を切っておきます。 ごぼうは、泥を落としておきます。 生姜の皮は、剥いておきます。
  2. 1.
    生姜は、細切りにします。
  3. 2.
    ごぼうは、皮付きのまま乱切りにします。
  4. 3.
    米を入れた、炊飯釜に(A)を入れ水を2合の目盛りまで入れて混ぜます。
  5. 4.
    2と、サバの水煮缶を入れて混ぜます。
  6. 5.
    炊飯します。
  7. 6.
    器に盛り付け、1をのせ白いりごまを散らしたら完成です。