お弁当にも!たまねぎたっぷりチーズインミートボール のよくある質問

さくらんぼ
さくらんぼ
合挽き肉でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
豚ひき肉の代わりに牛豚合びき肉を使用してもおいしくお作りいただけます。
tos
tos
どうしても焼いてる途中でチーズが漏れてきます。何か良い方法はありますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。表面にひび割れができていると加熱中にチーズが溶け出す可能性がございます。なるべくひび割れを作らないように成形し、全体に薄く小麦粉をまぶすことで防ぐことができます。また、加熱中に菜箸などで触りすぎると形が崩れてチーズが溶け出してしまいます。表面がある程度焼き固まってから裏返し、ていねいに転がしながら焼くこともポイントです。次回は大成功となりますように。
そよ
そよ
砂糖を半分にしましたが、甘かったです。
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。こちらのレシピは砂糖やケチャップをふんだんに使用して甘めの味付けに仕上げております。甘さ控えめに仕上げたい場合は、砂糖を省くか小さじ1程度に減らすことをおすすめいたします。味見をしながら分量を調節し、お好みの甘さに仕上げてくださいね。