スライスレモンクッキー のよくある質問

あーにゃん
あーにゃん
質問お願いします。生地の部分は、ホットケーキミックスで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスには、ベーキングパウダーや砂糖も配合されているため、代用してしまうと、同じように作ることはできません。今回は、生地の材料に薄力粉と片栗粉をミックスして使用していますので、食感もお楽しみいただけるクッキーに仕上がっています。ぜひレシピ通り作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
りんか
りんか
質問失礼します。片栗粉を入れることの効果ってなんなんですかね?
kurashiru
kurashiru
片栗粉を加えて作ることで、よりサクサクとした食感のクッキーに仕上げることができます。簡単に爽やかで、華やかな見た目のクッキーが仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
nooco
nooco
しぼったレモンの皮は全部すりおろしますか?
kurashiru
kurashiru
しぼったレモンの皮は、全てすりおろさなくて大丈夫ですよ。お好みの分量を加えて作ってくださいね。美味しくできますように。
猫いちご
猫いちご
ゆずでも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
柚子での試作をしていないため、正確なことはお伝えできかねますが、ゆずでもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
♡ペロ♡
♡ペロ♡
ポッカレモンを使いたいのですが、絞った汁の量はどのくらいですか?
kurashiru
kurashiru
レモン1個の果汁は約30mlですので、絞り汁は15ml入れてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。