クッキー革命!ビニール袋で!簡単チョコチップクッキー のよくある質問

shin
shin
美味しいです。ありがとうございます。
みんな盛り上がりました。
ても汚れずにいいです。
2ヶ月前
ま
米粉でもできますか?米粉の袋に薄力粉100%代用できると書いてあるのですが本当でしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薄力粉の代わりに米粉でもお作りいただけますが、食感が変わってまいります。薄力粉を使用することでサクサクと食感のよいクッキーに仕上がりますよ。ご使用の製品によっても変わってまいりますが、レシピ通り薄力粉を使用することをおすすめします。クラシルでは米粉を使用するスイーツのレシピもご紹介しておりますので、よろしければご覧くださいね。
2ヶ月前
てお
てお
予熱は何分ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンに予熱機能がある場合はオーブンの時間に従い、ない場合は何も入れない状態で180℃で10分程度加熱してから焼き始めてくださいね。お気に入りの一品となりましたら幸いです。
5ヶ月前
あっちゃん
あっちゃん
砂糖はグラニュー糖でもいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
砂糖はグラニュー糖を使用してお作りいただけますよ。ご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
6ヶ月前
るい
るい
抹茶パウダーは何グラム加えればいいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーを加える場合、2~3gを目安にお好みで加えてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。おいしく仕上がりますように。
8ヶ月前
hohokaho
hohokaho
卵を入れてませんが普通のクッキーと味が違うのですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵入りのクッキーとは多少の風味が異なりますが、こちらのレシピではサクサクとした食感をお楽しみいただけるクッキーとなっております。チョコチップも入っていてとても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
8ヶ月前
花城ゆかり
花城ゆかり
とてもおいしそうです!今度作ります。本当にお手軽ですね!
9ヶ月前
Koyuki Ogawa
Koyuki Ogawa
袋ではなくボウルの中で作っても大丈夫でしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはビニール袋を使用することで、洗い物少なく、簡単にお作りいただけるレシピとしてご紹介しておりますが、ボウルを使用してもお作りいただけますよ。バターは押しつぶすようにして粉類となじませてくださいね。美味しく作れますように。
11ヶ月前
リッパー
リッパー
薄力粉の代わりにホットケーキミックスを使いたいのですが、代用は可能でしょうか!?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスには薄力粉の他にベーキングパウダーや砂糖が含まれているため、こちらのレシピでは代用が難しいです。仕上がりの風味や食感が変わってしまうので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
11ヶ月前
クッキー
クッキー
薄力粉がない場合、かわりになるものありますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、薄力粉が主な材料となり、他の食材での代用は残念ながら難しいです。この機会に薄力粉を用意してみてくださいね。とても簡単にサクサクのクッキーをお作りいただけますので、ぜひ挑戦していただけると嬉しいです。
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスは薄力粉の他に砂糖やベーキングパウダーなどが含まれており、代用しますと食感や風味が変わってまいります。そのため、薄力粉を使用することをおすすめします。クラシルでは薄力粉を使用しないクッキーのレシピもご紹介しておりますので、よろしければご覧くださいね。
2ヶ月前
金山桜子
金山桜子
生地を作ってから普通のクッキーのように寝かせると何か変わりますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クッキー生地は材料の風味や水分をなじませ、生地をしっとりさせたり型抜きしやすくなるために寝かせます。今回は、型抜きをしないタイプなので、生地が柔らかかったりなじまない場合は、冷蔵庫で寝かせることをおすすめしますが、そうでなければ寝かせなくても大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
11ヶ月前
コニカドk
コニカドk
材料どおりに作ってるはずなのですが、生地がボロボロとして、上手くまとまりません。どうしたらいいですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。生地がポロポロとする場合は、バターのなじみ不足が原因です。バターはあらかじめ常温で柔らかい状態に戻して使用してくださいね。粉類をなじませ、ひとまとまりにするように揉むことをおすすめいたします。次回は大成功となりますように。
11ヶ月前
あゆ肉
あゆ肉
分量通りに入れましたがまったく生地が固まらずいつまでもボロボロでした
1年前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。生地がポロポロとする場合は、バターのなじみ不足が原因です。バターはあらかじめ常温で柔らかい状態に戻して使用してくださいね。粉類をなじませ、ひとまとまりにするように揉むことをおすすめいたします。バターをなじませてもまとまらない場合は、少量のバターや牛乳を加えてください。次回は大成功となりますように。
10ヶ月前
okoto
okoto
ナッツなどをいれても大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ナッツを入れても美味しくお作りいただけますよ。クッキーのサイズに対してナッツが大きすぎると、割れやすくなったり食べづらいことも考えられますので、ナッツの量やサイズはお好みにあわせて調節してくださいね。美味しく作れますように。
1年前
まつむ
まつむ
上手くまとまらない場合は牛乳入れても大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
生地がうまくまとまらない場合は、バターのなじみ不足が原因です。バターはあらかじめ常温で柔らかい状態に戻し、なじませるように揉んでくださいね。仕上がりの食感が変わりますが、牛乳を加える場合は様子をみながら少量ずつ調整してくださいね。おいしく作れますように。
10ヶ月前
peanuts
peanuts
ココアパウダーをいれて、チョコ味にしたいのですが、分量や入れるタイミングはどれくらいですればいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
チョコ風味に仕上げる場合は、ココアパウダー大さじ1を[手順1]で他の材料と一緒に加えて作ってみてくださいね。その際は、代わりに薄力粉を同量減らしてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
11ヶ月前
yuyu
yuyu
シナモンが好きなのでシナモンを入れてもいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
シナモンを加えてもお作りいただけますよ。シナモンパウダーを小さじ1を目安に、お好みで分量を調整してぜひ作ってみてくださいね。シナモン風味のチョコチップクッキー、とてもおいしそうですね。素敵に仕上がりますように。
1年前
花梨
花梨
うますぎΣ(・□・;)
1年前
ゴリラ
ゴリラ
これに、アーモンドプードルを入れてサクサクにしようと思うんですが、どのくらいの分量を入れればいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルを入れる場合は、30g程度入れて、薄力粉を70gに減らしてくださいね。おいしく作れますように。
1年前
弥那
弥那
ココアパウダーを入れる場合量はどの位ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを入れる場合は、薄力粉にココアパウダー大さじ1を入れて作ってくださいね。おいしく作れますように。
1年前

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