クッキー革命!ビニール袋で!簡単チョコチップクッキー のよくある質問 (2ページ)

倫倫
倫倫
めっちゃ硬いんですが、こんなものですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。こちらのレシピはしっとりとした食感ではなく、サクサクとした食感のクッキーに仕上がります。硬すぎる場合は、生地の揉みすぎが原因の可能性がございます。粉類をバター でひとまとめにするように、なるべく少ない回数でしっかりと揉んでくださいね。
初心者
初心者
チョコ風味の生地にするには、ココアパウダーか、湯煎して溶かしたチョコをいれると思いますが、
何㌘にすべきでしょうか?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
チョコ風味にする場合はココアパウダーを大さじ1程度入れてくださいね。その際は代わりに薄力粉を同量減らしてください。
初心者
初心者
完成品の食感はサクサクですか?
kurashiru
kurashiru
サクサクとした食感のクッキーに仕上がりますよ。少ない材料で仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。楽しいティータイムとなりますように。
yuu ♥♥♥
yuu ♥♥♥
何日くらいもちますか?
kurashiru
kurashiru
常温保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。食用乾燥剤と一緒に保存容器に入れ、直射日光の当たらない涼しい場所で保存してくださいね。
yuu ♥♥♥
yuu ♥♥♥
ありがとうございました
かのん
かのん
クッキーのベース的なものをココアにしたいんですが、できますかね?
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを入れる際には大さじ1を目安に薄力粉に代えて作ってみてくださいね。
Natsumi
Natsumi
ホットケーキミックスでもできますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスには薄力粉の他にベーキングパウダーや砂糖が含まれているため、こちらのレシピでは代用が難しいです。仕上がりの風味や食感が変わってしまうので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
12