きのこたーっぷり鮭のホイル焼き のよくある質問

ゲスト
ゲスト
鮭の他に合う魚は他にありますか?
kurashiru
kurashiru
鮭の代わりにタラやメカジキなどを使用してもおいしくお作りいただけます。よろしければ参考にしてみてくださいね。
ゲスト
ゲスト
料理酒を切らしていたのですが、なくても大丈夫でしょうか??
kurashiru
kurashiru
料理酒はレシピ通りご用意いただくことをおすすめします。料理酒を使用することで鮭の臭みが和らぎ、風味よく仕上げることができます。ぜひレシピ通りにお試しくださいね。
みゆき
みゆき
フライパンではなくオーブントースターでも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
フライパンを使用せずオーブントースターを使用してもお作りいただけます。その際は10~15分を目安に具材に火が通るまで加熱してみてくださいね。オーブントースターの機種によっても火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながら加熱時間をご調整ください。おいしく仕上がりますように。
yuka
yuka
甘塩の鮭の場合は塩を抜くとのことですが、醤油もぬきますか?入れますか?
kurashiru
kurashiru
甘塩の鮭を使用する場合は、しょうゆも小さじ1を目安に減らし、香りがつく程度に加えてくださいね。おいしく仕上がりますように。
みかん
みかん
電子レンジで作っても大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはアルミホイルを使用しているため、電子レンジで加熱調理することはできません。レシピ通りフライパンを使用してお作りくださいね。
鈴木俊二
鈴木俊二
しめじの代わりに椎茸でもいいでしょうか⁉️
kurashiru
kurashiru
しめじの代わりにしいたけを使用してもお作りいただけます。
町子
町子
鮭4切れでやる場合は蒸す時間は倍の10分ですか?
kurashiru
kurashiru
鮭4切れを使用してホイル焼きを4つ作る場合もレシピと同じ加熱時間を目安にお作りいただけます。フライパンに入り切らなかったり、ホイル焼きが水に浸からない部分ができてしまう場合は、加熱ムラをなくすためにも必ず2回に分けて加熱してくださいね。フライパンの材質や火加減、具材の分量によっても火の通り具合が変わるため、記載の時間は目安としてしっかりと中に火が通るように加熱時間をご調整いただくことをおすすめします。おいしく作れますように。
町子
町子
いつもご丁寧なお返事ありがとうございます
まよ
まよ
旦那さんが、バター苦手なんですが、バター抜きでも美味しく食べれますか?
kurashiru
kurashiru
バターが苦手な場合は省いてもお作りいただけます。風味は変わりますが、代わりにオリーブオイルやごま油をしてもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
アクセル・ミルク
アクセル・ミルク
白身魚のタラでやってみようと思うのですが、材料などは鮭のものと同じでいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
鮭の代わりにタラを使用する場合も、同じようにお作りいただけますよ。クラシルではタラのホイル焼きのおいしいレシピもたくさんご紹介しておりますので、ぜひそちらもご覧くださいね。おいしく仕上がりますように。
りおママ
りおママ
サーモンでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
鮭の代わりにサーモンを使用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
ミキ
ミキ
しめじの代わりにしいたけでも良いですか?
kurashiru
kurashiru
しめじの代わりにしいたけを使用してお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。きのこの旨味がお楽しみいただける一品に仕上がりますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。
みいら
みいら
生秋鮭でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
生秋鮭を使用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。きのこがたっぷりと入ったボリューミーなホイル焼きに仕上がりますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。お気に入りの一品となりますように。
かずぼん
かずぼん
玉ねぎ、人参を一緒に入れても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
玉ねぎやにんじんを加えてもお作りいただけますよ。火の通りがよくなるよう、薄切りや細切りにすることをおすすめいたします。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
suuya
suuya
白菜、キャベツなど入れたいのですが、味が薄くならないですか?薄くなる場合どうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
白菜、キャベツなどを加える場合、量にもよりますが、味が薄くなる可能性がございます。お好みでバターや醤油、塩こしょうの分量を増やしてくださいね。ご飯にもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。
み〜ちゃん
み〜ちゃん
醤油は薄口ですか?濃口ですか?
kurashiru
kurashiru
醤油は濃口しょうゆを使用しています。ぜひお試しくださいね。
ましゅ
ましゅ
鮭は塩鮭ですか?生鮭ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは生鮭を使用しております。甘塩の鮭の場合は塩を抜いてこしょうのみにするなど、塩加減は調節してみてくださいね。美味しくできますように。
₍˄·͈༝·͈˄₎ฅ˒˒
₍˄·͈༝·͈˄₎ฅ˒˒
一つの鮭に対して醤油大さじ1ですか?それとも2つでですか?
kurashiru
kurashiru
有塩バター、しょうゆ、酒は鮭2切れの分量となります。2等分に加えてくださいね。