材料(1人前)

  • ごはん200g
  • サーモン (刺身用、柵)50g
  • アボカド1/2個
  • たれ
  • しょうゆ小さじ2
  • ごま油小さじ1
  • マヨネーズ小さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • 白いりごま小さじ1
  • 卵黄 (Mサイズ)1個

作り方

  1. 準備.
    アボカドは皮と種を取り除いておきます。
  2. 1.
    アボカドは一口大に切ります。
  3. 2.
    サーモンは1cm角に切ります。
  4. 3.
    ボウルにたれの材料を入れて混ぜ、1、2を加えて和えます。
  5. 4.
    器にごはん、汁気を切った3の順に盛り付けます。卵黄をのせて完成です。