材料(2人前)

  • ホットケーキミックス150g
  • 牛乳50ml
  • 抹茶パウダー小さじ2
  • 強力粉 (打ち粉)適量
  • 揚げ油適量
  • 粉糖 (トッピング用)小さじ2

作り方

  1. 1.
    ボウルにホットケーキミックス、抹茶パウダーを入れ、全体になじむようによく混ぜ合わせます。
  2. 2.
    牛乳を入れよく捏ね合わせ、ラップをして冷蔵庫で30分程度おきます。
  3. 3.
    まな板と2に打ち粉をし、めん棒で1cm程度の厚さにのばし、3cm角に切ります。
  4. 4.
    鍋底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、190℃で2分程度揚げます。揚げ色が付いたら油を切ります。
  5. 5.
    器に盛り付け、粉糖を振り出来上がりです。