材料(2人前)

  • ホワイトマッシュルーム7個
  • ベビーリーフ40g
  • ラディッシュ2個
  • オリーブオイル大さじ2
  • バルサミコ酢小さじ1
  • ハーブソルトふたつまみ

作り方

  1. 1.
    ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
  2. 2.
    ラディッシュは葉を切り落とし、薄切りにします。
  3. 3.
    ボウルにベビーリーフと1、オリーブオイルを入れて混ぜます。
  4. 4.
    器に盛り付けて2をのせ、バルサミコ酢、ハーブソルト、黒こしょうをかけて完成です。