材料(2人前)
- 牛切り落とし肉150g
- ぜんまい (水煮)100g
- もやし50g
- キムチ50g
- しょうゆ小さじ2
- ごま油小さじ2
- サニーレタス1枚
- 白いりごま適量
作り方
- 準備.ぜんまいは水気を切っておきます。
- 1.ぜんまいを5cm幅に切ります。
- 2.フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて牛切り落とし肉を炒めます。
- 3.色が変わってきたら1ともやし、キムチを加えて中火でさらに炒めます。
- 4.もやしがしんなりして、牛切り落とし肉に火が通ったらしょうゆを加え、混ざったら火から下ろします。
- 5.サニーレタスを敷いたお皿に盛り、白いりごまごかけて完成です。