材料(2人前)

  • 食パン (8枚切)2枚
  • レトルトキーマカレー200g
  • 溶き卵1個
  • パン粉50g
  • サラダ油大さじ4

作り方

  1. 1.
    食パンは耳の部分を切り落とし、麺棒で厚さ5mmほどに伸ばします。
  2. 2.
    ひし形に置いた1の縁から2cmほどを空け、下半分にレトルトキーマカレーを三角形にのせます。
  3. 3.
    半分に折りたたみ、端をフォークで押さえます。
  4. 4.
    溶き卵を塗り、パン粉をまぶします。
  5. 5.
    フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、4の両面を2分ずつ焼き、こんがりと焼き色がついたら火から下ろします。
  6. 6.
    お皿に盛り付けて出来上がりです。